Mi, R&J international, nastojimo revolucionirati globalnu industriju hrane i pića pružajući kompanijama mogućnost zamjene šećera i vještačkih zaslađivača sa prirodnim-i/ili biokonvertovanim Rebaudioside M i Rebaudioside D.
Rješenja poput šećera{0}
Ova linija proizvoda stevije nove generacije olakšava zamjenu šećera s boljim-ukusom, nula-prirodnim sistemima zaslađivanja bez kalorija i rješenjima koja pružaju senzorno iskustvo poput šećera-za naše kupce koji traže poboljšani ukus, veću količinu kalorija i dodatno smanjenje šećera, te rješenja čistih etiketa za svoje najnovije inovacije u hrani i napitcima.
Prednosti i karakteristike
Reb M i Reb D, dva od nekoliko steviol glikozida koji se nalaze u biljci stevije, veoma su poželjni u industriji kao prirodni zaslađivači bez{0}}kalorija, oni koji veoma liče na šećer.
*Prirodni zaslađivači bez{0}}kalorija
*Nulti glikemijski indeks (GI)
*Nije-GMO projekat je potvrđen
*Efektivno u nekoliko aplikacija za hranu i piće
Preferencije potrošača i metode proizvodnje
Ovi proizvodi pružaju čisto i puno-iskustvo slatkoće koje je izuzetno blisko šećeru, omogućavajući dublje smanjenje kalorija kroz formulacije sa smanjenim sadržajem šećera. Sa svojom slatkoćom poput saharoze-Reb M i Reb D omogućavaju formulatorima da smanje šećer više nego ikada prije i pružaju krajnjem potrošaču bolji-zdraviji izbor ukusa.
Senzorni i organoleptički profil
Bilo da se koriste sami ili kombinovani u sistemu zaslađivača ili aroma, Reb M i Reb D dobro djeluju u svim primjenama u hrani i pićima bez gorčine, adstringentnih nota ili previše dugotrajne slatkoće koja je prethodno bila povezana s drugim sastojcima stevije.
